Monday, May 19, 2008

CUEVAS EN NAVALCARNERO (MADRID - SPAIN)

Estas corresponden a las halladas en una hostería llamada "De las Monjas". Donde hay un magnífico restaurante

Desde hace siglos forman parte de la arquitectura “oculta” de la villa de Navalcarnero. Nada se conoce del origen histórico de esta costumbre constructiva asociada a la conservación de los alimentos y, en especial, del vino, producción agrícola tradicional en esta zona de la provincia de Madrid.

Hay inventariadas en esta zona más de 140 cuevas

in English:
These correspond to the found ones in one hostería called " Of the Monjas". Where there is a magnificent restaurant For centuries they comprise of the architecture “hides” of the town of Navalcarnero. Nothing is known the historical origin of this associated constructive custom the conservation of foods and, especially, of the wine, traditional agricultural production in this zone of the province of Madrid. It has inventoried in this zone more than 140 caves

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